Les fruits, quelle salade !

Découverte des fruits de saison 

=> faire une affiche des 4 saisons avec la photo des fruits de la saison

• Où poussent les fruits ? Découvrir les arbres fruitiers et la formation des mots :

pomme => pommier

poire => ...

• Différencier les vrais fruits des fruits en plastique

=> Jouer à la marchande

=> Trier/classer

• Cuisiner

Faire une salade de fruits

Faire du jus de fruit sans sucre ajouté par exemple du Jus de raisin

• Les fruits dans l'art

Découvrir les natures mortes  : par exemple la "Nature morte aux fruits" de Le Caravage

=> Des fruits en pâte à sel

=> Le compotier

Découvrir Arcimboldo

Les oeufs

Les oeufs sous toutes leurs formes, pour aborder l'origine des aliments.

Car pour les enfants, il est difficile de faire le lien entre ce qu'il y a dans l'assiette, et de quel aliment il s'agit.

• Les oeufs durs

• L'omelette

A déguster avec des tartines beurrées

• Les oeufs à la coque

• Les oeufs sur le plat

• Les oeufs en neige

• Dans les gâteaux

La ratatouille

Les légumes de la ratatouille

Le raisin

Fabriquer du jus de raisin

Laver et égrener le raisin

Presser les grains de raisin

Raisin et empreintes au bouchon

Fond : empreintes de feuilles à la craie grasse sur kraft
Le raisin : empreintes de bouchons 

Une grappe en pâte à modeler 

Une grappe avec des punaises 

Bonhomme raisin et ses copains fruits

Le R de raisin 

 

Citrouilles et autres cucurbitacées

 Imagier des courges à Télécharger 

Craie et encre métallisée

 

 

 

 

 

Encre

Craie et encre

Pâte à sel

Dessin d'observation

Le gros navet

Navets en papier mâché

Papier mâché - Encre violette - Cure-pipe 

Compotier

 

Pommes poires : Papier collé et encre 

Compotier : morceaux de journaux collés et recouverts d'encre 

Sandwichs et lignes horizontales

 

Sandwichs

P

Galerie de familles : les légumes du potager

Les légumes-fruits, consommés en tant que légumes, mais constituant le fruit, au sens botanique, de la plante : aubergine, tomate, concombre, courge etc

Pour le fond, empreintes à la boue avec une éponge, une brosse, une fourchette...

Epi peint à la gouache puis découpé et collé sur fond peint également à la gouache

Gouache et rythme qui reprend les couleurs utilisées

Les légumes secs, dont on consomme les graines : fève, haricots secs, lentilles, petit pois, pois chiche, soja 

Photocopie d'une assiette, petits pois dessinés au feutre

Les légumes racines  : betterave, carotte, navet, radis, etc.

Pour la terre, papier kraft déchiré.

Pour les radis, papier déchiré. Fanes au feutres.

Ecriture : "nous, les radis, nous poussons dans la terre avec nos copines les racines".

Les radis poussent dans la terre 

Peinture à la boue pour le fond.

Papier déchiré pour le radis.

Peinture à la boue pour le fond.

Photocopie radis et coloriage à l'encre

Quel radis, dis-donc !

Pour le fond, découper des bandes de crépon, les tremper dans l'eau, les poser sur la feuille ; laisser sécher puis retirer les bandes.

Papier déchiré pour le radis.

Ecriture dans les espaces laissés en blanc.

Le gros navet

Papier mâché collé sur ballon de baudruche, peinture à la gouache

Les carottes sont cuites !

Pochoir sur assiette en carton

La carotte mal lunée

Les légumes feuilles :  céleri, chou, épinard, fenouil, oseille, etc…

A la salade, je suis malade...

Peinture à l'acrylique sur assiette

Les légumes-tiges : poireau, asperge, pousses de bambous, etc 

Les légumes-fleurs : artichaut, chou-fleur, brocoli, etc 

Les bulbes : ail, échalote, oignon 

Les « fines herbes », utilisées comme condiments : cerfeuil, persil, estragon, ciboulette, laurier, basilic, etc

Les tubercules : patate douce, pomme de terre, topinambour, etc ; sont des légumes au point de vue biologique mais pas au point de vue nutritionnel où ils sont considérés comme des féculents

Et enfin, tous ensemble, les légumes s'exposent

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Sources : 

Pour les catégories de légumes